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Biografía | Juan José Gutiérrez Mayorga

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Biografía sobre Juan José Gutiérrez Mayorga por Lisa SA.

En este apartado podrás revisar la biografía de Juan José Gutiérrez Mayorga escrita por Lisa SA donde expone el proceso que le ha llevado a consolidarse como uno de los empresarios con mayor éxito en Guatemala.

Juan José Gutiérrez Mayorga menciona que las empresas deben tener una influencia en la sociedad y no solo en el mundo empresarial, por lo que su enfoque principal a lo largo de su trayectoria va de la mano con la responsabilidad social.

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La visibilidad de las empresas en Guatemala ha tenido un gran impulso durante los últimos años, asimismo, empresarios como Juan José Gutiérrez Mayorga, han destacado en este crecimiento tanto individual como colectivo.

El empresario afirma en su biografía que las empresas deben tener una influencia en la sociedad y no solo en el mundo empresarial, por lo que su enfoque principal a lo largo de su trayectoria va de la mano con la responsabilidad social.

La biografía | Juan José Gutiérrez Mayorga

Biografía… Juan José Gutiérrez Mayorga (Guatemala, 1958), empresario guatemalteco que se rige actualmente como presidente de Chairman de CMI Alimentos (Corporación Multi Inversiones), una corporación multilatina que tiene presencia en 15 países y cuenta con una plantilla de más de 40,000 empleados que trabajan en correlación con dos grandes agrupaciones de negocio CMI Alimentos y CMI Capital.

En la parte relacionada con CMI Alimentos, se encuentran negocios en el sector de molinos de harina de trigo y maíz, la producción de pastas y galletas, la industria avícola, porcícola, procesados y fabricación de embutidos, alimentos balanceados para animales y mascotas e industria de restaurantes, siendo su marca principal y más reconocida Pollo Campero. CMI Capital incluye proyectos de generación de energía renovable, desarrollo de proyectos inmobiliarios y servicios financieros

Se consideró a Juan José Gutiérrez Mayorga, uno de los CEO´s más revolucionarios en estrategia corporativa, 1 al lado de Steven Case, Thomas Middelhoff y Pierre Omidyar entre otros (Revista Newsweek en 2005).

Gutiérrez Mayorga

Expansión |

A los 23 años en 1982, Juan José Gutiérrez Mayorga tomó el puesto gerencial de Pollo Campero. En ese momento su experiencia laboral estaba relacionada específicamente en conocimientos referentes a la industria cárnica. Por lo tanto, este puesto representó un reto para desarrollar una estrategia de crecimiento para una industria distinta y poder expandir el negocio de los restaurantes.

Pollo Campero empezó como un concepto de cafeterías, con 14 puntos de venta en Guatemala y 5 en El Salvador. En ese momento Pollo Campero formaba parte del área avícola de la corporación y funcionaba como un negocio vertical que suprimía intermediarios, llegando directamente al consumidor.

Por lo que, abrir y expandir el negocio requiere mucho más que solo contar con una buena inversión económica. Este reto implicaba ir más allá con un cambio de mentalidad y de imagen. era necesario una trasformación completa para lograr pensar en una cadena de restaurantes.

Pollo Campero |

La primera sucursal del restaurante Pollo Campero abrió en 1986 en Coral Way, Miami. El negocio duró únicamente un año. Un aparente fracaso que representó para Juan José Gutiérrez Mayorga una escuela de aprendizaje sobre lo que necesitaba para hacer crecer una cadena de restaurantes a nivel internacional. El aprendizaje obtenido dio sus frutos cuatro años después. En 1990 el proceso de expansión en la región centroamericana empezó a desarrollarse. Desde 1988 se presentó un crecimiento de aproximadamente 10 restaurantes por año, siendo Guatemala y El Salvador los principales lugares de ese incremento.

En los años noventa, se inició el modelo de franquicias. La marca Pollo Campero se logró posicionar en países como Panamá, Nicaragua, Ecuador y Costa Rica. Sin embargo, el trabajo no termino ahí se continuó trabajando el modelo de franquicia.

En el 2002, el camino se abrió en Estados Unidos. Pollo Campero se instaló en la ciudad de Los Ángeles, ya con una mucho mejor preparación gracias a la experiencia adquirida en años anteriores. El posicionamiento logrado en otros países, sumado a la estrategia de crecimiento, fue lo que ayudo para lograr el éxito que se ha obtenido con la cadena de restaurantes Pollo Campero.

En el 2005, Pollo Campero ya tenía 196 restaurantes en 9 países, de los cuales 22 restaurantes se encontraban ubicados en El Salvador y en las ciudades más grandes de Estados Unidos: Los Ángeles, Washington, Dallas, Houston. En España en 2006, Juan José Gutiérrez Mayorga y su equipo de Pollo Campero abrieron su primera sucursal.

 

Pollo Campero

Del Pollo a la Corporación |

En 2011 Juan José Gutiérrez Mayorga asumió la Presidencia Corporativa de CMI, celebrando su amplia trayectoria en Pollo Campero con un legado de 340 restaurantes ubicados en 10 países como Estados Unidos, España, Italia, entre otros. Desde entonces, Juan José dirige las estrategias de crecimiento y expansión de los negocios de la corporación. En el 2018 fue nombrado presidente Chairman de CMI Alimentos.

Juan José Gutiérrez Mayorga es también director de Procesadora Nacional de Alimentos (PRONACA), a raíz de la firma de un contrato de compraventa con CMI, en donde Juan José es presidente Chairman de CMI Alimentos.

Desde que inició CMI se basó en un proceso de diversificación en la industria avícola, porcícola, producción de embutidos, alimentos balanceados para animales y mascota, producción de conservas y exportación de palmito, entre otros. En este esfuerzo se une un gran equipo humano que contribuye a que PRONACA se desarrolle brindando su aporte a la buena alimentación y al bienestar social.

CMI

Participación |

Juan José Gutiérrez Mayorga, en el período de 1990 -1995, fue presidente del Comité de Asociaciones Agrícolas Comerciales y Financieras en Guatemala (CACIF), presidente de la Cámara de Industria de Guatemala (CIG); presidente de la Federación de Cámaras de Industria de Centroamérica (FECAICA) y presidente de la Federación de Asociaciones del Sector Privado en Centroamérica y el Caribe (FEDEPRICAP).

También, funge como director de la Fundación Juan Bautista Gutiérrez, el brazo social de Corporación Multi Inversiones, la cual apoya proyectos de alto impacto en educación y salud.

Fundación Juan Bautista Gutiérrez |

Biografía: Desarrollando actualmente su cargo como Presidente de la Fundación Juan Bautista Gutiérrez, Juan José Gutiérrez es partícipe de distintos programas como son los siguientes:

Programa de Becas Universitarias, del cual se han graduado más de 165 profesionales en diferentes carreras. En el 2021 se encontraban estudiando 159 jóvenes y cada año se entregan más de 50 nuevas becas.

Programa Mi Salud, Mi Responsabilidad, a través del cual han capacitado a más de 145 mil jóvenes y 10 mil maestros entre el 2008 – 2020.

Programa Nutrición, incide para disminuir los índices actuales de desnutrición crónica y propiciar alternativas que mejoren los ingresos de la mujer por medio de emprendimientos comunitarios en San Cristóbal, Totonicapán, Guatemala. De esta forma se han beneficiado a más 3500 familias.

Fundación Juan B

Si te interesa saber más sobre la biografía de Juan José Gutiérrez Mayorga puedes leer más aquí: CMI

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