En este artículo te compartimos un poco de la historia y biografía de Juan José Gutiérrez Mayorga para que conozcas más sobre el camino que atrasado hasta el día de hoy con esfuerzo y dedicación.

Nacimiento y familia

Juan José Gutiérrez Mayorga nació en Ciudad de Guatemala en 1958. Pertenece a la tercera generación de la familia fundadora de CMI, corporación originada por su abuelo Juan Bautista Gutiérrez. Entre sus familiares cercanos figuran su hermano Dionisio Gutiérrez Mayorga y su primo Juan Luis Bosch Gutiérrez.

Formación y primeras responsabilidades

Tras completar su educación universitaria, se incorporó muy joven a CMI. En 1976–1977 trabajó en la planta de embutidos Toledo y, con 23 años, en 1982, asumió la gerencia de Pollo Campero, la cadena de restaurantes nacida en 1971 a partir de los negocios avícolas de la familia. Desde esa posición impulsó una estrategia de estandarización y crecimiento.

Liderazgo en Pollo Campero y expansión internacional

Como presidente de Pollo Campero por más de 30 años, dirigió la expansión por Centroamérica, Estados Unidos y Europa. Para 2005, la marca ya operaba 196 restaurantes en 9 países y en 2006 abrió su primer restaurante en España; hoy es una de las cadenas de restauración de origen latino con mayor presencia internacional. Un perfil de El País (2015) describió a Campero como “sabor guatemalteco de exportación”, con alrededor de 300 restaurantes en 14 países en ese momento.

CMI – funciones ejecutivas

En 2011 Gutiérrez fue nombrado Presidente Corporativo de CMI y en 2018 pasó a ser Chairman de CMI Alimentos (CMI Foods), desde donde supervisa negocios de harinas de trigo y maíz, pastas, galletas, avícola y porcícola, procesados y embutidos, alimentos balanceados y restaurantes (con Pollo Campero como marca insignia). También integra el directorio de PRONACA (Ecuador).

Reconocimientos

En junio de 2005, Newsweek lo incluyó entre los “10 Big Thinkers for Big Business” (Diez grandes pensadores para los grandes negocios) y lo destacó como “Super CEO”. El artículo subrayó su visión de expansión para Pollo Campero y su enfoque en sistematizar operaciones antes de escalar internacionalmente.

Filantropía y rol social

Desde 1985 integra la Junta Directiva de la Fundación Juan Bautista Gutiérrez (brazo social de CMI) y desde 2020 la preside. La Fundación impulsa programas de educación (Becas Universitarias), salud, nutrición y emprendimiento con impacto regional.

Actualidad y movimientos recientes

Bajo su liderazgo en CMI Alimentos, la corporación ha continuado su expansión en Estados Unidos. En octubre de 2024, CMI anunció un acuerdo para adquirir una participación mayoritaria en Del Real Foods, empresa estadounidense de alimentos hispanos refrigerados; múltiples medios del sector confirmaron la operación. En 2025, CMI informó que Gutiérrez asumió la presidencia del directorio de Del Real Foods tras el cierre de la transacción, reforzando la plataforma de CMI en el mercado norteamericano.

Impacto

La trayectoria de Juan José Gutiérrez Mayorga combina dirección ejecutiva y visión de largo plazo: profesionalizó Pollo Campero hasta convertirlo en un referente de comida rápida latina, consolidó CMI Alimentos como agrupación multilatina con operaciones en 15+ países y lidera inversiones estratégicas (como Del Real Foods) para acelerar el crecimiento en EE. UU., a la vez que mantiene un compromiso activo con la inversión social a través de la Fundación JBG.

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