La inversión e innovación de CMI Alimentos le han permitido enfocarse en el crecimiento futuro de la organización. El 2021 prometía nuevos obstáculos, pero también la posibilidad de recuperación y el tránsito a una “nueva normalidad” post pandemia.
Según un artículo de la revista Strategy & Business, el repunte comenzó a ser visible de manera notable en los sectores de retail y food service. Así como una tendencia creciente hacia el comercio electrónico y los artículos innovadores.
CMI Alimentos es una de las empresas que se destaca por innovar en sus métodos de trabajo para adaptarse a la nueva normalidad después de la pandemia de Covid-19. Esta es una de las unidades de negocio de Corporación Multi Inversiones (CMI), una empresa familiar multilatina que aspira a agregar valor económico, social y ambiental a las comunidades en las que opera.
El desafío de la Innovación en CMI Alimentos post pandemia
CMI Alimentos es dirigida por el Presidente Juan José Gutiérrez Mayorga. Y su objetivo, como empresa, es producir alimentos y productos de nutrición para las familias latinoamericanas. El sector de negocio de CMI Alimentos incluye molinos de harina y maíz, elaboración de pastas y galletas, embutidos, alimentos para mascotas y restaurantes como Pollo Campero, Don Pollo y Pollo Granjero. Los restaurantes tienen mayor presencia en El Salvador y Guatemala, respectivamente.
Específicamente, esta unidad de negocios tuvo varios obstáculos durante el primer año de la pandemia, particularmente en el sector operativo. La Corporación optó por utilizar procedimientos digitales. Esto significó, no solo en la entrega a domicilio, sino también en aplicaciones de telefonía móvil que les permitieran estar en contacto cercano con sus clientes y consumidores.
“La pandemia del año 2020 y sus secuelas fue muy dura. Racionalizamos y concentramos la inversión, y como CMI Alimentos y CMI en general. Pudimos mantener en marcha un negocio tan complicado, atendiendo a nuestros consumidores y clientes y enfocándonos en socios para brindar asistencia. También culminó el año de pandemia con bastante éxito, con un flujo de caja saludable y una reducción de la deuda», señaló el director general de CMI Alimentos, José Gregorio Baquero.
Sin embargo, continuarán con el plan de inversiones en 2021, que estará enfocado en metas de crecimiento futuro. Además, Baquero afirmó que el año fue uno en el que se realizaron mayores inversiones, con un 15% a 20% más de inversión realizada en comparación con los años 2018 y 2019.
Entre las inversiones más importantes se encuentra el nuevo molino de trigo en Guatemala, que inició operaciones a mediados de 2020, por un monto aproximado de 15 millones de dólares.
Estos esfuerzos han permitido a CMI Alimentos seguir cumpliendo su misión de “alimentar al mundo para llenarlo de felicidad”. CMI ha continuado enfocándose en la expansión e innovación continua para brindar los mejores bienes a sus clientes, con estabilidad, confianza y carácter local, en 2022.
