CMI Alimentos se esfuerza en la sostenibilidad ambiental en El Salvador mediante el empleo de energías renovables y procedimientos más sostenibles. Uno de los objetivos de Corporación Multi Inversiones (CMI) es lograr un efecto a largo plazo y continuar aumentando la seguridad alimentaria en las naciones donde opera.
Dando seguimiento a estos objetivos, la corporación sigue apostando por desarrollar los mayores estándares a favor de la sostenibilidad ambiental. Los esfuerzos de colaboración de los grupos CMI, CMI Alimentos y CMI Capital, encabezados por los presidentes Juan José Gutiérrez Mayorga , han permitido el crecimiento de empresas con mayor sostenibilidad ambiental en la región.
Esto se debe a la constante innovación en sus bienes y sistemas para mejorar la eficiencia de sus operaciones y la utilización de energías renovables. El sector de negocios CMI Energía por parte de CMI Capital es uno de los principales proveedores de energía renovable de la región en términos de energía hidroeléctrica, eólica y solar. Esto se debe a los 813 MW de capacidad de energía instalada que tienen en sus distintas plantas.
Los negocios con sostenibilidad ambiental de El Salvador
CMI Alimentos ha podido combinar numerosos proyectos de sostenibilidad ambiental gracias a la sinergia entre ambas unidades de negocio de CMI. Así como al conocimiento y competencia de CMI Capital en eficiencia energética.
La planta de harina de CMI en El Salvador, por ejemplo, obtuvo la primera planta de alimentos del país en lograr la acreditación de carbono neutral en 2020. Pudieron eliminar 1,600 toneladas de dióxido de carbono para 2021 como resultado de estas acciones.
Además, la Corporación posee granjas de pollos en El Salvador que emplean paneles solares para proporcionar el 70% de su electricidad. Se logró una disminución de 575 toneladas de CO2 en 2021.
Este impulso a la sostenibilidad ambiental también se ve reflejado en sus restaurantes Pollo Campero. En la actualidad, están introduciendo el uso de envases hechos con materiales reciclados y componentes orgánicos que potencian la reciclabilidad. En el paso inicial se dio prioridad a los envases más utilizados, como platos, vasos, tazones, cubiertos, etc.
Estas son solo algunas de las iniciativas y actividades realizadas por CMI Alimentos en El Salvador. Sin embargo, sus iniciativas para fomentar una cultura de sostenibilidad ambiental se extienden a todas las naciones en las que operan.
«Nuestro compromiso es claro: alimentamos tu mundo para llenarlo de felicidad». Esto, además de luchar por la seguridad alimentaria de los países en los que operamos, nos alienta a garantizar que todas nuestras actividades, procesos y prácticas sean amigables con el medio ambiente, con el fin de promover un desarrollo sustentable que beneficie a las personas y las comunidades. – Presidente de CMI Alimentos, José Gregorio Baquero.
